Continua La Celebracion Cultura y Gastronomica de Chichen Itza Restaurant
CONTINÚA LA ESPECTACULAR CELEBRACIÓN CULTURAL Y GASTRONÓMICA DE
“La Magia de Yucatán”
Domingo 31 de Agosto
Vesper Public Relations. Los Ángeles, Agosto 2014. El restaurante Chichén Itzá(catalogado como uno de los 101 mejores restaurantes del 2014, según el crítico culinario Jonathan Gold de Los Angeles Times) y el Mercado La Paloma continúan celebrando la cultura, el arte y la gastronomía del estado mexicano de Yucatán en el evento “La magia de Yucatán”.
Dentro del marco de festejos, el pasado martes 26 de agosto el Chef Gilberto Cetina reveló a la audiencia sus más íntimos secretos culinarios al preparar el platillo más tradicional y reconocido a nivel mundial dentro de la comida gastronómica: Cochinita Pibil.
Y para darle un toque distintivo tuvo como asistente en la preparación de este manjar a la invitada especial, la joven estrella de la música mexicanaMarilyn Odessa, hija de la famosa cantante Marisela.
Otras actividades que continuarán presentándose en este mes de agosto son:
- Exposiciones de arte de talentosos artistas como Luis Coral, Ignacio Fernández, David Mir, Mario Sibaja, entre otros.
- Demonstraciones gastronómicas que muestran los deliciosos y tradicionales platillos de la cocina
- Yucateca.
- Este domingo en punto de las 12 p.m. presentación del Ballet Folklórico Xanat que expone coloridos cuadros de las danzas populares.
“La Magia de Yucatán” se presenta en el 3655 S. Grand Ave., Los Ángeles, CA 90007. El evento cuenta con el apoyo del Consejo de Promoción Turístico de México.
Chichén Itzá Restaurant se especializa en la deliciosa cocina de la península de Yucatán, México. El restaurante ha cosechado múltiples críticas positivas de clientes leales y de medios de comunicación importantes como la revista Travel and Leisure Magazine, GQ Magazine, L.A. Weekly, Los Angeles Times, Hispanic Magazine, y La Opinión.L.A. Times recientemente nombró al restaurante como uno de los mejores 101 restaurantes en el área de Los Angeles.
Chef Cetina también dirige una empresa de servicio especial de cocina y comercializa una línea de productos culinarios yucatecos bajo el sello de Chichén Itzá Restaurant que incluye dos deliciosas salsas de chile habanero. Además, es autor de libros de cocina en inglés y español junto con Katharine A. Díaz y su hijo, Gilberto Cetina, Jr.: el premiado Sabores Yucatecos: A Culinary Tour of the Yucatány Sabores Yucatecos: Un recorrido culinario a Yucatán (WPR Books: Comida). Los dos están disponibles por Amazon y WPR Books.